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就连挑食的余闹闹,也整天吃得肚子圆鼓鼓的。
大人们更加不用说,围着火炉就是各种吃吃吃。日子好不惬意。
正月十五这天,周小满领着全家一起做元宵。
准确地说,南方应该叫汤圆。
“咱们今天做两种馅,一个花生黑芝麻的,一个鲜肉的。包的时候,有两种方法。一种用糯米粉和面皮,直接将馅放进去。一种是北方的方法,叫摇元宵,就是把馅料放进粉里头一层一层裹……”
周小满一边解说着,一边动手示范。
桌子上,已经摆好了和好的面皮与搓成小球的馅料。
另外,就是一个大搪瓷盆,里面放了糯米粉。这是摇元宵用的。
“先摇一层,再沾水,再扔进去摇,一层一层裹粉,裹厚实一点,不容易破……”
周小满手把手教,几个孩子都认真操作着。
小宝就不用说了,他是大孩子,学得有模有样,几乎能包出完美的汤圆。
余闹闹则是把汤圆当泥巴玩,玩一会就失去了耐心,又要去摇,搪瓷盆被他磕得震天响。
只有余天天,人家是非常专注的,他一双黑葡萄似的的眼睛,一眨不眨盯着周小满准备好得馅料球。
趁人不备,就飞快地抓了个花生芝麻球往嘴里塞。
看得周小满头痛不已。
“还没熟,不能吃,猪油生吃能拉肚子。”
周小满试图与他讲道理。
小吃货点点头,似懂非懂,等人不留意,又要摸东西吃。
逗得余安邦等人哈哈大笑。
一场亲子活动,足足持续了一上午,才算完工。
等白白胖胖的汤圆捞起来,众人脸上都露出满足的笑来。
有咸有甜,都能吃上自己喜欢的口味。
彭兰香就是这个时候过来的。
余秀莲忙起身去招呼她。
“你吃咸的,还是吃甜的,我再去下点。”
“不用了,二姑,我吃过了,才出来的。”彭兰香笑道,“你继续吃,不用管我。”
周小满咽下口里的汤圆,又叮嘱余安邦看着孩子们不能多吃,就起了身。
“你是有事找我吧,咱们到屋里说话。”
“诶。”彭兰香笑眯眯跟了上去。
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