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第1086章 纷纷到达卖粮（第2页）
「看起来，那位苏老板还真的让人带回来不少米。」
「这粮价，应该降下来了吧？」
「没有，我刚去问了，粮店老板说，现在不买，明天还要涨价。」
「他们说，区区一个苏何，能运回来多少粮食？周围好几个市都糟了水灾呢。这田地都被水给泡了，很多都绝收了。现在不买，冬天也要涨价。」
一群人，都是忧心忡忡的。
但不管如何，苏何这里让人传话，还是让他们稍微放心。
这个时候，大院那边，也派人出来宣传了。
「快去，大院的陈先生，让人出来给咱们传话了。」
「什么？」
一群人，跑到了大院这边。
就看到小刘秘书拿着个喇叭，在这边大喊。
「现如今，考虑到市区的粮价疯涨。所以大院决定，从粮仓调一批粮食过来，稳定
粮价。」
「这个需要一点时间，大约两三天，就有一批粮食回来了。」
大院刘秘书的话，让一些粮店的老板，都是有些面面相觑。
不是吧？
前面来了一个苏何，现在大院亲自下场了？
不少的粮店老板，都是纷纷的凑在一起，商量了起来。
这个年头，小粮店还可以随便开。
但后面有大量粮食的，后面肯定是有人的。
不说现在了，后世也是一样。
市面上，大家想要买到当年的新米，那是十分艰难的。
除非自己去乡下农民家里购买。
市面上购买到的大米，都是陈米。
至少是去年的大米。
而什么抛光，打蜡，都不过是为了掩盖这个事实。
当然，这些陈米不是不能吃。
只是味道自然不如新米好。
新米口感好，营养价值相对陈米要高。
大米存放时间长了，品质就会降低。
这主要是胶体老化、酶的活性衰退以及分解作用所致。新米要比陈米硬度大。
新米的腹白应该是乳白或者澹黄色的，而陈米的颜色就会变深，甚至呈现出咖啡色。
这也是那所谓的抛光和打蜡的作用了。
米颗粒均匀有光泽，米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米，且白沟纹、灰粉越多越陈旧。有霉味、虫蛀粒的显然也是陈米。
新米闻起来有一股稻谷的清香，陈米则没有。
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