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第223章 有天赋（第2页）
翻炒之后糖液迅速包裹住板栗，十字开口处微微裂开，露出了里面金黄色的果肉，不一会儿，整个厨房都弥漫着焦糖香与板栗的清香。
池明远的眼睛都快忙不过来了，一会儿看看油纸上的糖葫芦，那晶莹剔透的糖衣有着诱人的光泽；一会儿又盯着锅里的糖炒板栗，那金黄色的果肉与糖液完美融合，散发出令人难以抗拒的香气，忍不住咽了咽口水。
“小远，你帮忙看看糖葫芦凝固好了没？”池雨微看着弟弟那副迫不及待的样子，觉得有些好笑。
“嗯！保证完成任务！”池明远响亮地应了一声，立刻拿起一串最后做好的糖葫芦，仔细观察着。
那红彤彤的山楂果被一层金黄色的糖衣紧紧包裹着，晶莹剔透。
忍不住咬了一口，只听“咔嚓”一声脆响，糖衣在口腔中迅速化开，释放出甜蜜的香气；紧接着是山楂果的酸爽与微甜，两者完美结合，既不过分甜腻，也不过于酸涩，酸甜适中，层次分明。
这种独特的口感让他忍不住眯起了眼睛，享受着味蕾的盛宴。
“姐！糖葫芦已经凝固好了！特别好吃！”池明远刚吃下一口就迫不及待地跟池雨微汇报起来，还把手上的糖葫芦递过去示意她尝尝。
池雨微接过糖葫芦尝了一颗，脸上露出了满意的笑容。
外面裹着的糖甜而不腻，里面的山楂果新鲜微酸，两者味道完美结合在一起，确实非常好吃。
“哈哈！咱们成功了！”
“姐！你做得好！比外面卖的还要好吃！”
“你喜欢就多吃几串吧！不过记得不能一次性吃太多，会倒牙的！”池雨微笑着提醒，随后又拿起一颗糖炒板栗递给弟弟：“来！尝尝这个糖炒板栗的味道，看看怎么样？”
糖炒板栗，以其独特的香甜滋味与软糯口感，长久以来深受男女老少的喜爱。
上辈子，每当秋风渐起，街头巷尾便飘起那股诱人的焦糖香与板栗的清新气息。
高温快炒的过程中，板栗的外壳渐渐变得焦黄，均匀地裹上一层薄薄的糖衣。
这层糖衣在高温的作用下微微焦化，形成一层既香又脆的薄膜。
轻轻一咬，便能感受到那细微却悦耳的“咔嚓”声，如同小小的惊喜在口中绽放。
但，真正让人沉醉的，还是板栗内部的软糯与甘甜。
剥去外壳，金黄色的果肉便映入眼帘，热气腾腾中带着丝丝甜香。
果肉送入口中，入口即化的感觉瞬间弥漫开来，炒过的板栗既保留了原有的清甜，又因糖炒的过程增添了几分焦糖的独特风味，两者相互交织，使得味道层次丰富、令人回味无穷。
池明远接过姐姐池雨微递来的糖炒板栗，迫不及待地咬了一口。只见糖液与板栗完美融合在了一起，口感既软糯又香甜，让他忍不住连连点头称赞：“好吃！好吃！姐！你真是太棒了！”
池雨微自己也尝了一颗，板栗甜而不腻，恰到好处地平衡了糖分的甜与板栗的自然甘味。
即便是多吃几颗，也不会感到有负担。
看来，在做美食这方面，她还是相当有天赋的。
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