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第175章 做蛇干泡蛇酒（第2页）
“行啊，反正今天也没啥事，就教你一手！”
李成爽快地答应了。
于是，李成开始教李二狗如何处理蛇。
“用刀先轻轻划个口子，慢点啊！”
李二狗学得倒是挺认真，就是手脚有点笨，还控制不好力道，一不小心就把蛇胆给戳破了。
“二狗啊，你小子能不能轻点？这蛇胆都让你给霍霍了！”
李成看着被李二狗戳爆的蛇胆，一脸肉疼。
“成哥，我不是故意的嘛！这玩意儿太滑溜了，不好抓！”
李二狗一脸委屈。
“行了行了，熟能生巧，慢慢来吧！”李成无奈地摇了摇头。
处理完蛇肉和蛇胆，李成又开始教李二狗制作蛇干。
他先将蛇肉切成小块，然后用盐、辣椒粉、花椒粉等调料腌制，最后挂在阴凉通风的地方晾晒。
“成哥，这玩意儿得晒多久啊？”
李二狗看着挂在屋檐下的蛇肉，好奇地问道。
“这个得看天气，天气好的话，几天就干了。”李成解释道。
这时，齐兰从屋里走了出来，“成子，你在干嘛呢？”
“媳妇儿，我正在教二狗做蛇干呢！等做好了，给你尝尝鲜！”
李成笑着说道。
齐兰看着挂着的蛇肉，皱了皱眉，“这玩意儿能好吃吗？看起来怪吓人的。”
李成自信满满地说道：“放心吧，媳妇，我做的蛇干，保证你吃了还想吃！”
“对了，媳妇，你去找个坛子来，我准备泡点蛇酒。”
李成突然想起了什么，说道。
“泡蛇酒？用什么泡啊？”齐兰问道。
“用高粱酒！坛底再铺上当归、黄芪之类的药材，这酒泡出来，还能强身健体呢！”
齐兰虽然对蛇酒的味道表示怀疑，但想到李成的话从来没错过，就听话地去找坛子了。
坛子很快找来了，还是齐兰腌咸菜用的那个，洗得干干净净的。
李成小心翼翼地将处理好的乌梢蛇盘在坛底，又往里头塞了当归、黄芪，还有一些枸杞，说是对男人身体好。
齐兰在一旁看着，忍不住笑道：“成子，你这是要补到哪儿去啊？”
“这才刚回来几天，就想着这些了。”
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