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第111章 人各有命（第3页）
郑老爹不想让儿子掺和，赶紧打发林立琴走，他看了眼郑则，随即想到他阿爷，兀自在原地站了一会儿，最后叹口气，说他去村长家一趟。
郑则进院，周舟赶紧迎上去问：“什么事，阿爹呢？”
“阿爹没说，他去找村长了。”
家里三个小孩在门廊愣愣站着，不知道发生什么事，也不敢说话，郑大娘拍拍手说：“管他们做什么，大坤心里有数，来来，咱们该干什么干什么。”
大家这才重新动起来。
鲁康兴奋地把孟久拉进屋，给他看他们住的新屋子；孟辛到家后就不黏哥哥了，先去厨房看了蛋黄，然后去后院找两只小狗，确认它们都好，这才来周舟身边。
周舟把买的盐炒瓜子拿出来：“阿娘，咱对比着店里买的来炒，味儿就对了。”
郑则这才发现他买了瓜子，这么机灵，忍不住抬手捏捏他脖颈。周舟反手往后，掐住郑则下巴，这人今早在他监督下终于把胡渣刮掉了。
篱笆空地的草棚亮堂，几人把东西往那头搬。小九和鲁康把干木柴抱到灶边，郑则把剩下那半袋的瓜子从杂物间提过来，约摸还有剩三十多斤，“用这袋试试，袋子底下沾泥有些潮了，得赶紧炒熟。”
郑大娘找出好几个圆盘簸箕，又喊两个小子去搬来油布铺开。
“瓜子得筛一筛。”
郑则把瓜子倒在有小漏孔的簸箕上，郑大娘举起来摇动，碎石碎屑和干瘪的小瓜子纷纷抖落到油布上，抖完还需仔细捡去虫蛀的，最后用簸箕抛起来吹掉空壳瓜子，剩下的粒粒饱满漂亮。
郑则伸手抓了几颗，嗑开看，壳子里头的瓜子仁粒大完整，心想若是剩下的筛出来也是这品相，拿去镇上不愁卖。
郑大娘继续筛第二盘。
小九蹲在油布前扒拉，从漏下来的瓜子里捡出小瓜子嗑开，惊喜地说：“大娘，小的里头也有瓜子仁咧！”
“是嘛，那等会儿再筛一次，小的炒了咱自己吃。”
郑则把粗盐倒到木盆里捡去草屑，周舟已经把灶点起来了。
铁锅烧热，把粗盐倒里面炒干去潮，粗盐炒热后把筛选好的瓜子倒入，挥动锅铲不停翻炒，这一步由郑大娘做。
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一家人都围着大锅看，瓜子翻动间露出盐粒，空气里散发咸香的瓜子味。
“大娘，冒烟了！”孟辛喊道，他个子最小，站在锅边，面前都是烟雾。
郑则在灶口抬头看，锅里果然翻动一下就冒烟一次。
第一次炒这么大锅的瓜子，郑大娘拿不准还要要炒多久，心想夹生也好过炒焦，冒烟后不久又翻动几下，盐粒逐渐变黄后便说：“成，这就掏，快快，拿筛子过来！”
鲁康跑去拿油布上的筛子，郑大娘快速把瓜子铲到里面，边铲边让他抖动，等盐粒全都落下，这便炒好了。
郑大娘把炒好的瓜子倒进编织密实的簸箕里，抛着往上筛，壳轻开裂的便聚在一头的，她一抖，便抛在油布上。
小九心疼道：“大娘，都掉了！”
郑大娘：“那是瘪子。”
鲁康也心疼地捡起来：“不瘪……”能卖钱咧。
“快，抬去油布上，凉了再尝好的。”
郑大娘又对郑则说：“你重新做一个锅铲把手吧，做长些我好拿，短把的翻个不停手可累！”
郑则前头有上手炒盐，知道阿娘意思，点点头撤了灶里的火，拿着锅铲先去找了根长溜的木棍，接着去杂物房叮叮当当捣鼓。
瓜子慢慢散热变凉后，郑大娘往簸箕装了几把拿到草棚，喊了几个小孩来尝，大家一起嗑瓜子。
周舟第一个尝，瓜子仁焦香酥咸，他两眼放光：“好吃！”
三个小孩尝了也说好吃，一颗接一颗地咬，郑大娘笑道：“就会夸。”
周舟拿出在镇上买的瓜子嗑开对比，嚼了一会儿，“阿娘，店里卖的比较脆。”
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