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分卷32（第3页）
我也去。别人花钱雇他们吃东西，想想都爽。
其他的人也都凑了过来，就连他们一向不苟言笑的领导都侧着耳朵偷听他们说话，这可是一大奇闻。
小刘道：要求还挺高的呢。要能吃，会找，能写的。反正不是什么阿猫阿狗都能选上的。
周围人道：嗨，我就说，要是没点门槛，他们烤肉店都能叫人给吃黄了。
也有人没听明白，道：能吃我们知道，但会找、能写是啥意思。
这下连他们的领导都看了过来，也想知道田瑞声势浩大的一个招募令到底是啥意思。
小刘道：你想啊，外头那些好吃的，一个外地人哪儿能找到，还不是要四处打听，面皮薄的人肯定不成，还得能写文章。
要求还真多。
可不。
现在人们都普及教育，大部分人都上过初中，也有小部分人上过高中的。认字写字都没啥问题，但会写文章那可差得远呢。
肚子里没墨，提笔就不知道写啥，光这一条就能挡住百分之九十的人。
但就算剩下百分之十，也是非常大的一批人群了。
田瑞专门做了一些吃的让他们试菜。他菜里放的佐料不一样，有的偏麻，有的偏甜，还有一些乱放的调料，也有精心烹饪的。要能吃出来好或者不好，再说出个一二三来。
田瑞跟白猛黑小胖三人再面试过一遍，最后是写文章。来的足足有一百二十人。就这样，县里还有不知道的呢。
田瑞只过这一天。
三轮下来，一共选上了四个人。
其中三个都是田瑞家的老食客。
有个胖子，他的嘴最刁，县里大大小小的美食就没有他不知道的。简直就是如数家珍，之前差点成为白猛他们的师弟，但是颠勺切墩之类的活儿他干不来就放弃了。目前啥事儿没做，让他试菜，他吃的最多。简直就像是耗子掉进米缸了似得。
而且吃东西的时候，真的是发自内心的快乐。他写文章直白简单，跟他这个人很像，他是高票通过的。
还有一个老饕，是县里有名的人物。他以前是国营饭店的常客，今年五十多岁，早就退休了，成天除了钓鱼就是吃饭，现在一门心思扑在田瑞家烤肉这边，一连十几天。白猛都不得不为他这个吃的精神感动，只要看见他来，会多赠一盘菜聊表心意。
老一辈读书认字的人少，但几乎都身怀绝技，让他写文章直接写了一首诗，除此之外还画了一只毛绒绒的猫咪。能写会画的全才，票数也很高。
第三个在吃的方面一般，但是特别会拉关系。光一个试菜的时候，结交了五六十人。倒成了他呼朋唤友的舞台了。田瑞看见他眼睛就发亮，这可是特殊人才啊!
田瑞破格给他录取了。
至于第四个，戴了一个眼镜，看着文质彬彬的。像是一个学者，听说他之前当过乡村教师，他还会烹饪，写的一手好文章。
一百二十人中就选了他们四个人。
田瑞道：你们被留用了，一个月工资五十块钱。其实我招你们过来，就是想要你们找到一些外地的特色美食，尝过了带回来。如果技术没办法带回来。你们可以把一些当地特色的调料买一些。随后就给他们每个人一个地图。
田瑞把几个美食大省，分别让他们去。每个人给了一百块钱的启动资金。花完之前回来，吃喝路费都给报销。而且要写试吃的文章，如果有做美食的手艺人，愿意来的，可以先给他们买票待遇可以细谈。出去之后这一百块钱花在哪儿了，都要详细记录，如果有超过部分，回来可以报销。
之前白猛就担心他们拿了钱跑了，但田瑞却没这个担心。都是县里的熟面孔，为了一百块钱，他还能躲一辈子不成？一百块钱虽然赶上别人俩仨月的工资，但也花不了一辈子。一个长期的活儿和一点短期的利益，会选择那个显而易见。
田瑞做吃的现在已经成了规模，其他那些手艺人，要是真的做的好吃，愿意来的。他可以谈谈待遇分成。
何宇说，他们那个酸辣粉卖爆了，食品厂的厂长尝到甜头之后还想跟他们继续合作。田瑞还真的有心继续搞，他一个人的力量是有限的，国内的美食太多了，只是消息闭塞很多人不知道而已。正好有这个机会，带大家一起发财。
第47章夜市
县里最近热闹了许多，国营厂门口变成一个长长的夜市，一到晚上卖东西的都出来了，占了大半条街。
一个摊子接一个摊子的，以前这边出摊还需要拿着手电筒，现在国营厂自己出钱在道路两旁安上了几个锃光瓦亮的路灯。周围这些小商贩，都很感谢国营厂这边的照顾。
在这边出摊的卖什么的都有，尤其卖吃的，容易有垃圾。每天大家都自动自觉的给收拾，哪个摊位弄脏了地儿都要被人戳脊梁骨的。
在这边更热闹了，想吃啥的都有。
最火的就是田瑞家的肉串，总是捞不到座位，现在也不执迷于过去坐着吃了，买上一把肉串一把菜串，站在摊子旁边吃，像吃零食似得，吃完再把他们家的铁签子放在专属的签子桶里。
周围挨着的就有卖拉面的，有卖凉糕的，凉糕就是糯米粉捏成的剂子里面是豆沙馅儿，长长一条的，买上一寸左右也就五毛钱，切碎了之后这边会撒上了层黄豆粉，又香又甜。
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