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云沐记得过去她在一个旅游的小镇上吃过一种三文鱼,那味道她至今都无法忘记。
她扎起袖子,手起刀落的将鱼肉和鱼骨分离,那手法一点都不比东瀛国的几个御厨差,而且她的动作更快一些,原本以为这么快的东西是很难把事情做细致的,可偏偏云沐的鱼肉每一片都分毫不差。
云沐将鱼骨剁好直接扔进了翻滚的锅中熬制。
当上村树看云沐将鱼片好放到冰快上时就笑了。“这个做法与我们有何不同?”
“相同与否,一会儿皇子尝过便知。”就他们那简单的酱油和芥末,云沐还是不放在眼里的,吃生鱼片,她最喜欢的还是那次在小镇上吃到的辣酱,能够让她忘不掉的美食不多,那个辣酱当属其中之首。
为了研制出那种辣酱的做法,她整整买了数十罐回去,一连吃了一个星期才弄明白了,其实做法很简单,只要几分钟就搞定了。
把鱼片好之后,云沐拿过小米辣开始切,她切得不少,不过她的刀法很快,在人没看清时所有的配料都被她切好了。
将切好的配料放在碗中,加入香油等酌料调配。
“修珍鱼只有生食才能够保存它本身鲜嫩的口感,本皇子还是第一次见竟然有用那修珍鱼来熬汤。”上村树轻蔑的笑出声,在他的眼里,云沐所做的一切都是个笑话。
邵阳帝期待的心情却没有受到一丝影响,在做菜方面,他对云沐还是非常的有信心的!
云沐看了眼计时沙漏,汤已经熬得差不多了,她起锅,将汤汁连带着鱼肉盛了出来,在里面撒了一把香料。
让人意想不到的是,一股淡淡的鱼香味就在大殿里弥漫开了。
“皇上,臣妇做好了。”
把所有的菜到摆盘好,云沐束手站到了一旁。
“盛上来。”
“是。”常宜端着鱼肉上前。
虽然不喜欢吃生食,但邵阳帝还是满怀期待的夹了一块鱼肉,在云沐做的辣酱上沾了沾。
“皇上若是不怕辣,可以稍微裹上一些辣酱来吃。”
听云沐这么说,邵阳帝又夹了一些辣酱一同吃进嘴里。
小米辣还是很辣的,邵阳帝不是不能吃辣的人,但多少还是被辣到了,但这种辣跟芥末的不同,这种让让他觉得格外的爽,而且这辣酱带着一股让他口水直淌的香味,即便是辣,可吃了一口,依旧还想再吃第二口!
众人看邵阳帝一连吃了好几片鱼,觉得他这是在给自己找回场子呢,毕竟刚才在东瀛国面前输了阵。
“皇上尝尝这鱼汤?”
邵阳帝看了眼鱼汤,才依依不舍的放了筷子,这会儿他被辣得鼻子都溢汗了,他端起鱼汤喝了一口。
“嘶哈……”
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